키위의 효능과 부작용, 종류, 보관법 및 세척법, 그리고 키위주스 외 다양한 요리법
키위는 맛도 좋고 영양가가 풍부한 과일로, 세계 각지에서 사랑받고 있습니다. 일반적으로 가을이 주된 수확 시기인데요. 특히 비타민 C가 풍부하고, 다이어트 및 면역력 강화에도 도움을 주는 고마운 과일입니다. 이번 글에서는 키위의 다양한 효능과 부작용, 종류별 차이점, 올바른 보관 및 세척법, 키위 주스 만드는 법과 다양한 키위 요리법을 소개하겠습니다. 목차 키위의 효능 1) 비타민 C의 보고키위는 비타민 C가 풍부한 과일 중 하나로, 한 개의 키위만으로도 하루 권장 섭취량의 100% 이상을 섭취할 수 있습니다. 비타민 C는 면역력을 강화하고, 피부 건강을 유지하며, 항산화 작용을 통해 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 2) 소화 촉진키위에는 식이섬유와 액티니딘(Actinidin)이라는 효소가 풍부하여..
2024. 8. 19.
