반응형 초밥용 식초1 단촛물 비율과 초밥 밥 만드는 법: 집에서 손쉽게 만드는 초밥 레시피 초밥은 일본을 대표하는 음식으로, 재료만 잘 준비한다면 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 특히, 초밥의 핵심은 바로 '밥'과 '식초'의 적절한 비율입니다. 집에서 초밥을 만들 때, 밥과 식초의 비율을 맞추는 것만으로도 식당에서 먹는 것 같은 맛을 낼 수 있습니다. 이번 글에서는 집에서 초밥을 만들 때 필요한 밥과 식초 비율, 그리고 초밥을 맛있게 만드는 다양한 팁들을 소개하겠습니다. 목차 초밥 밥과 식초의 기본 비율초밥용 밥은 일반 밥보다 식초, 설탕, 소금을 섞어 만들기 때문에 '스시즈메시(酢飯)'라고 부릅니다. 이 스시즈메시의 밥과 식초 비율을 잘 맞춰야 맛있고 균형 잡힌 초밥을 만들 수 있습니다.밥: 3컵 (약 540g)식초: 6큰술 (약 90ml)설탕: 2~3큰술소금: 1~1.5작은술 이.. 2024. 10. 7. 이전 1 다음 반응형
