밤 찐밤 생밤 효능과 부작용, 보관법, 세척법, 찌는 법, 삶는 법, 껍질 까는 법 정리
가을이 오면 생각나는 대표적인 식품 중 하나가 바로 밤인데요. 밤은 고소한 맛과 영양가가 높아 많은 사람들이 즐겨 찾는 식재료 중 하나입니다. 이번 글에서는 밤의 재배 시기부터 일반적인 효능과 찐밤과 밤껍질의 효능, 밤의 부작용, 세척법과 보관법, 그리고 조리법까지 밤에 대한 모든 정보를 종합적으로 소개하겠습니다. 목차 밤의 재배 시기 밤은 온대성 나무로, 일반적으로 가을에 수확됩니다. 재배 시기는 지역에 따라 다소 차이가 있지만, 대체로 9월 중순부터 11월 초까지가 수확기입니다. 봄철에 나무에서 꽃이 피고, 여름 동안 열매가 자라며, 가을에 완전히 익어 수확하게 됩니다. 한국에서는 주로 9월 말에서 10월 초 사이에 본격적인 수확이 이루어집니다. 밤 나무는 일조량이 많고 배수가 잘 되는 곳에서 잘 ..
2024. 8. 27.
